Xác định công tác kiểm nghiệm thực phẩm là "mắt xích" then chốt để kiểm soát chất lượng nông thủy sản, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Lâm Đồng đang đẩy mạnh nhiệm vụ đánh giá, chỉ định các cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước. Đây là hoạt động trọng tâm nhằm hiện thực hóa mục tiêu nâng cao giá trị nông thủy sản địa phương và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Đánh giá trang thiết bị tại các cơ sở kiểm nghiệm
Nhiệm vụ được thực hiện nghiêm túc dựa trên căn cứ pháp lý tại Thông tư liên tịch số 20/2013/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNT về điều kiện, trình tự chỉ định và đặc biệt là quy định mới về phân cấp quản lý nhà nước tại Thông tư số 17/2025/TT-BNNMT ngày 19/6/2025 của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Việc áp dụng Thông tư số 17/2025 giúp tăng cường vai trò giám sát của địa phương, tạo cơ chế chủ động trong việc lựa chọn các phòng kiểm nghiệm đủ năng lực thực tế.
Thẩm định năng lực kỹ thuật và hồ sơ tại cơ sở
Tầm quan trọng của việc đánh giá, chỉ định không chỉ dừng lại ở việc tuân thủ pháp luật, mà còn hướng tới mục tiêu xây dựng mạng lưới kiểm nghiệm chuẩn hóa. Việc kiểm tra khắt khe từ hệ thống quản lý ISO/IEC 17025 đến trình độ chuyên môn của đội ngũ kỹ thuật viên giúp đảm bảo kết quả phân tích luôn chính xác và khách quan. Đây chính là căn cứ pháp lý vững chắc phục vụ công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, đồng thời là “tấm vé thông hành” khoa học giúp người sản xuất, kinh doanh minh bạch chất lượng sản phẩm.
Thiết bị phân tích hiện đại phục vụ công tác kiểm nghiệm thực phẩm
Trong thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục duy trì và đẩy mạnh nhiệm vụ đánh giá, chỉ định các cơ sở kiểm nghiệm theo đúng lộ trình phân cấp của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Việc chuẩn hóa năng lực kiểm nghiệm thực phẩm không chỉ giúp ngăn chặn các sản phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường, mà còn góp phần quan trọng trong việc xây dựng thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh và khẳng định giá trị của nông thủy sản Lâm Đồng trên thị trường trong nước và quốc tế.
V.A-CCPT