Trong hai ngày 18 và 19/4/2026, tại Hội trường Nhà khách T79 (phường Bắc Gia Nghĩa, tỉnh Lâm Đồng), Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã tổ chức khóa đào tạo, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm (ATTP) cho cán bộ và hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh. Với sự tham gia của 58 học viên là lãnh đạo Hội cấp xã, phường và hội viên nòng cốt, chương trình tập trung vào việc cập nhật các quy định pháp luật mới, kỹ năng nhận diện rủi ro ATTP và các giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản sạch trong giai đoạn 2026-2030.
Phó Chủ tịch Hội liên hiệp phụ nữ tỉnh phát biểu tại hội nghị
Công tác đào tạo lần này được triển khai nhằm cụ thể hóa các mục tiêu quản lý nhà nước về chất lượng nông sản trên địa bàn tỉnh. Cụ thể, chương trình bám sát các nội dung tại Quyết định số 434/QĐ-SNNMT của Sở Nông nghiệp và Môi trường về việc phê duyệt nhiệm vụ tập huấn kiến thức ATTP cho cán bộ Hội Liên hiệp phụ nữ và Kế hoạch số 28/KH-CCPT của Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường về Tổ chức đào tạo, tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp cho cán bộ, hội viên Hội liên hiệp phụ nữ các cấp tỉnh Lâm Đồng năm 2026. Việc tập trung nguồn lực cho khu vực III được xác định là ưu tiên nhằm trang bị kỹ năng chuyên môn cho đội ngũ cán bộ Hội cấp cơ sở, từ đó hỗ trợ người dân thực hiện đúng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất và kinh doanh.
Về thành phần tham dự, lớp tập huấn đã quy tụ 58 học viên ưu tú từ các phường, xã thuộc khu vực III. Sự hiện diện của lực lượng này đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển tải các quy chuẩn kỹ thuật của ngành nông nghiệp đến trực tiếp các hộ gia đình, tổ hợp tác, góp phần hình thành mạng lưới giám sát ATTP tự nguyện tại cộng đồng dân cư.
Trong ngày làm việc đầu tiên, chương trình đã dành thời gian hệ thống hóa các quy định pháp luật cơ bản. Các chuyên viên từ Chi cục đã phổ biến chi tiết về Luật ATTP 2010 cùng các nội dung dự thảo của Luật ATTP mới đang trong quá trình lấy ý kiến. Bên cạnh đó, học viên được hướng dẫn cụ thể về Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP vừa ban hành trong thời gian qua. Một nội dung nhận được sự quan tâm lớn là chuyên đề về thực hành tốt ATTP và giới thiệu các chính sách hỗ trợ của tỉnh Lâm Đồng trong giai đoạn 2026-2030. Đặc biệt, học viên được tiếp cận chi tiết về danh mục sản phẩm, mức hỗ trợ và trình tự đăng ký theo Quyết định số 13/2026/QĐ-UBND của UBND tỉnh đối với các mô hình áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (GAP) trong lĩnh vực nông, lâm và thủy sản.
Tiếp nối các kiến thức về chính sách, ngày làm việc thứ hai đi sâu vào các nghiệp vụ kỹ thuật và quản lý chất lượng sản phẩm sau thu hoạch. Các học viên đã được hướng dẫn cách nhận diện và phòng ngừa các mối nguy sinh học, hóa học và vật lý thường xuất hiện trong chuỗi sản xuất nông sản. Đối với các hộ sản xuất và kinh doanh nhỏ lẻ, việc nắm vững trình tự thủ tục tự công bố sản phẩm thuộc lĩnh vực Nông nghiệp và Môi trường là yêu cầu bắt buộc để chuẩn hóa chất lượng hàng hóa khi đưa ra thị trường. Giảng viên cũng đã giới thiệu hệ thống các quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia về điều kiện đảm bảo ATTP trong các khâu sơ chế, chế biến, vận chuyển và kinh doanh nông lâm thủy sản, nhằm hạn chế tối đa các rủi ro về ngộ độc hoặc dư lượng hóa chất độc hại.
Một phần quan trọng trong chương trình là việc định hướng người dân tham gia vào môi trường kinh doanh số. Đại diện Chi cục đã giới thiệu và hướng dẫn khai thác trang thông tin thương mại điện tử www.nongsandalatlamdong.vn cùng các hoạt động xúc tiến thương mại hiện nay của tỉnh. Việc minh bạch hóa thông tin sản phẩm qua mã QR Code và tham gia các sàn giao dịch điện tử được xem là giải pháp then chốt để nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản Lâm Đồng. Thông qua các phiên thảo luận và trả lời câu hỏi trực tiếp, lãnh đạo các phòng, trạm chuyên môn đã tháo gỡ nhiều vướng mắc về thủ tục hành chính và kỹ thuật bảo quản tại thực địa, giúp cán bộ Hội tự tin hơn trong công tác tuyên truyền tại địa phương.
Quang cảnh Hội nghị tập huấn
Kết thúc khóa học, 58 học viên hoàn thành chương trình đã được trao giấy chứng nhận đào tạo kiến thức ATTP. Việc trang bị kiến thức chuyên môn cho cán bộ Hội phụ nữ tại phường Bắc Gia Nghĩa và các địa phương lân cận là cơ sở để nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn. Kết quả của đợt tập huấn này không chỉ dừng lại ở việc nâng cao năng lực cá nhân mà còn hướng tới mục tiêu xây dựng một nền nông nghiệp minh bạch, trách nhiệm, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển bền vững theo đúng kịch bản tăng trưởng của tỉnh Lâm Đồng giai đoạn 2026-2030.
Gia Huy – Trạm CCPT