Nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, từ ngày 13 đến ngày 26/10/2026, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Lâm Đồng đã phối hợp với UBND phường La Gi, UBND phường Phước Hội và UBND xã Tân Tiến tổ chức 03 lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, với tổng số 330 người tham dự. Tham dự các lớp tập huấn có đại diện các tổ dân phố trên địa bàn; chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản. Đây là những đối tượng trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, có vai trò quan trọng trong việc bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó, sự tham gia của đại diện các tổ dân phố góp phần lan tỏa kiến thức, nâng cao nhận thức của cộng đồng về bảo đảm an toàn thực phẩm. Hình ảnh lớp tập huấn tại UBND phường La Gi Tại các lớp tập huấn, báo cáo viên của Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường đã phổ biến, cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; cung cấp kiến thức nhận diện các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm, thực hành tốt an toàn thực phẩm trong sơ chế, chế biến thực phẩm. Qua đó, giúp người tham dự nâng cao hiểu biết về các yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, chủ động nhận diện và phòng ngừa những nguy cơ có thể ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn của thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Bên cạnh đó, nội dung xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm cũng được phổ biến nhằm giúp chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh nhận thức rõ hơn về trách nhiệm chấp hành pháp luật, các hành vi vi phạm thường gặp và những hệ quả pháp lý có thể phát sinh khi không đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm. Qua đó, nâng cao ý thức tự giác tuân thủ pháp luật, chủ động khắc phục những tồn tại, hạn chế trong quá trình hoạt động sản xuất thực phẩm và phòng ngừa vi phạm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở. Thông qua các lớp tập huấn, người tham dự được cập nhật, củng cố kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao kỹ năng nhận diện, kiểm soát các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm và vận dụng kiến thức đã được hướng dẫn vào thực tiễn sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong thời gian tới, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tiếp tục chú trọng công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật và tập huấn, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản nhằm; góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, thúc đẩy việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao thị trường và người tiêu dùng./. Nguyễn Thị Huyền

Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường công khai văn bản chỉ đạo điều hành Van ban cong khai 08.10.2028.pdf

Thực hiện chủ trương đẩy mạnh phân cấp, cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định số 1908/QĐ-BNNMT về việc công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung lĩnh vực Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản. Quyết định được xây dựng trên cơ sở Nghị quyết số 66.19/2026/NQ-CP của Chính phủ và Thông tư số 22/2026/TT-BNNMT ngày 19/5/2026. Theo đó, 08 thủ tục hành chính cấp tỉnh thuộc lĩnh vực quản lý chất lượng nông, lâm, thủy sản được sửa đổi, bổ sung, trong đó có các thủ tục liên quan đến kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu, cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và chỉ định, gia hạn, thay đổi, bổ sung phạm vi chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước. Điểm đáng chú ý là thẩm quyền thực hiện nhiều thủ tục được xác định theo hướng cơ quan được Chủ tịch UBND cấp tỉnh giao hoặc chỉ định thực hiện, góp phần tăng tính chủ động của địa phương, rút ngắn quy trình xử lý và nâng cao hiệu quả phục vụ tổ chức, cá nhân. Đối với thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ được tiếp nhận trực tiếp, qua môi trường mạng hoặc dịch vụ bưu chính; thời hạn giải quyết được quy định là 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Việc triển khai các quy định mới góp phần đơn giản hóa thủ tục, tăng cường phân cấp, nâng cao trách nhiệm của cơ quan thực hiện, đồng thời tạo môi trường thuận lợi hơn cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh và các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh. Lưu ý: Hai thủ tục kiểm tra ATTP nhập khẩu mã số 1.003814 và 2.001604 theo Quyết định này có hiệu lực từ ngày 01/9/2026; các nội dung còn lại của Quyết định có hiệu lực từ ngày 19/5/2026. Chi tiết QĐ kèm theo:1908 QĐ công bố TTHC sửa đổi bổ sung theo TT22.2026.TT-BNNMT_signed.pdf VA-CCPT

Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường cập nhật danh sách cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm đã được chỉ định phục vụ quản lý nhà nước lĩnh vực nông nghiệp và môi trường đến ngày06/10/2026. Kèm theo Công văn số 2443/CCPT-CL ngày 06/9/20262443 Cuc CL cap nhat ds cskn_signed.pdf, đồng thời công khai trên Website https://nafiqpm.mae.gov.vn/portal/pages/2026- 03-05/Ho-so-nang-luc-co-so-kiem-nghiem-thuc-pham-duoc-ch.aspx. Phòng GSĐG - CCPT

Nhằm tăng cường mối quan hệ hợp tác trao đổi kinh nghiệm, đồng thời tạo cầu nối hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã của hai địa phương Lâm Đồng và Hà Tĩnh. Ngày 10/7/2026, tại Phương Xuân Hương – Đà Lạt, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Lâm Đồng phối hợp cùng Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng tỉnh Hà Tĩnh tổ chức chương trình làm việc, xúc tiến kết nối tiêu thụ các sản phẩm nông sản đặc sản và sản phẩm OCOP. Trong khuôn khổ chương trình, hai bên đã tập trung thảo luận các nội dung trọng tâm bao gồm: Khảo sát và đánh giá thị trường: Đoàn công tác đã tiến hành khảo sát thực tế năng lực tiêu thụ tại các kênh phân phối lớn trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng như hệ các đơn vị sản xuất, thu mua nông sản xuất khẩu và các cửa hàng OCOP đại diện. Kết nối giao thương trực tiếp: Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường tỉnh Lâm Đồng đã làm đầu mối hỗ trợ, kết nối đoàn doanh nghiệp Hà Tĩnh làm việc trực tiếp với các đơn vị cung ứng và tiêu thụ nông sản quy mô lớn tại địa phương. Qua đó, tìm kiếm cơ hội đưa các mặt hàng thế mạnh của Hà Tĩnh tiếp cận sâu hơn vào thị trường vùng Tây Nguyên. Tại buổi làm việc, đại diện 02 Chi cục đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm quý báu trong công tác quản lý chất lượng, công nghệ chế biến sau thu hoạch và các giải pháp linh hoạt nhằm phát triển thị trường trong bối cảnh mới. Sự kiện hợp tác lần này không chỉ mở ra cơ hội kinh doanh thiết thực cho doanh nghiệp, hợp tác xã của cả hai tỉnh, mà còn khẳng định vai trò cầu nối tích cực của các cơ quan quản lý nhà nước. Trong thời gian tới, hai đơn vị sẽ tiếp tục duy trì kênh thông tin liên lạc, hỗ trợ kiểm soát chất lượng nông sản lưu thông giữa hai địa phương, hướng tới xây dựng chuỗi cung ứng nông sản an toàn, bền vững và hiệu quả. Lương Ngọc Hiếu - CCPT

Ngày 28/8, tại TP Cần Thơ, doanh nghiệp, hợp tác xã Lâm Đồng đã trực tiếp gặp gỡ các đơn vị thu mua, chế biến và phân phối của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nhằm tìm kiếm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản. Hoạt động nằm trong chương trình xúc tiến tiêu thụ, kết nối thị trường nông sản Lâm Đồng với các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long do Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lâm Đồng tổ chức. Trước khi diễn ra hội nghị, đoàn công tác của tỉnh đã khảo sát và làm việc với một số doanh nghiệp thu mua, sơ chế, chế biến nông sản trên địa bàn TP Cần Thơ. Các cuộc làm việc tập trung trao đổi về nhu cầu thị trường, khả năng cung ứng hàng hóa và những điều kiện cần thiết để mở rộng hợp tác tiêu thụ sản phẩm. Tại hội nghị, các doanh nghiệp, hợp tác xã Lâm Đồng giới thiệu nhiều nhóm sản phẩm nông sản chủ lực, đặc sản và sản phẩm OCOP. Cùng với hoạt động trưng bày, các đơn vị trực tiếp trao đổi với doanh nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu Long về sản lượng, chất lượng, quy cách sản phẩm và nhu cầu thu mua. Theo thống kê, toàn tỉnh Lâm Đồng hiện đã xây dựng 428 chuỗi liên kết với 47.590 hộ thành viên. Tổng diện tích trồng trọt trong các chuỗi đạt khoảng 85.000 ha, với sản lượng khoảng 920.000 tấn mỗi năm. Trong lĩnh vực chăn nuôi, tổng đàn vật nuôi đạt khoảng 2,23 triệu con, sản lượng khoảng 210.000 tấn mỗi năm. Sản phẩm được tiêu thụ thông qua các chuỗi liên kết hiện chiếm khoảng 55% tổng sản lượng nông sản của tỉnh. Bên cạnh đó, Lâm Đồng có 140 cơ sở áp dụng các tiêu chuẩn HACCP, ISO, BRC trong hoạt động sơ chế, chế biến nông sản, thủy sản. Với quy mô sản xuất và hệ thống liên kết hiện có, việc tăng cường kết nối với các doanh nghiệp thu mua, chế biến và phân phối được Lâm Đồng xác định là một trong những giải pháp để mở rộng đầu ra cho nông sản. Trong khuôn khổ chương trình, các doanh nghiệp hai bên dành thời gian trao đổi trực tiếp về khả năng hợp tác. Những nội dung phù hợp được tiếp tục bàn bạc, hướng tới việc ký kết biên bản ghi nhớ và thỏa thuận tiêu thụ sản phẩm. Hoạt động cũng giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã Lâm Đồng tiếp cận trực tiếp hơn với nhu cầu của thị trường Đồng bằng sông Cửu Long, đồng thời tạo thêm cơ hội kết nối giữa các vùng sản xuất với hệ thống thu mua, chế biến và phân phối của khu vực. Thông qua chương trình, Lâm Đồng tiếp tục mở rộng mạng lưới kết nối tiêu thụ nông sản, tìm kiếm thêm đối tác và từng bước đưa các sản phẩm của địa phương tiếp cận sâu hơn với thị trường Đồng bằng sông Cửu Long. Lương Ngọc Hiếu - CCPT

Triển khai Kế hoạch giám sát chất lượng sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh lâm Đồng năm 2026, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường thông báo đến các đơn vị cung cấp dịch vụ “Thuê xe đi lấy mẫu giám sát nông lâm thủy sản năm 2026”. Chi tiết Thông báo kèm theo:281 TB CCPT Thông báo gói thầu thuê xe.pdf

Ngày 09/7/2026, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 30/2026/TT-BYT hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm. Thông tư có hiệu lực thi hành từ ngày 10/7/2026, đồng thời thay thế Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023. Thông tư được ban hành nhằm hướng dẫn chi tiết việc ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn đối với thực phẩm bao gói sẵn được sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh và lưu thông tại Việt Nam. Đối tượng áp dụng là các tổ chức, cá nhân chịu trách nhiệm ghi nhãn thực phẩm và các cơ quan, tổ chức, cá nhân có liên quan; đồng thời quy định một số trường hợp không thuộc phạm vi điều chỉnh như thực phẩm có một thành phần nguyên liệu duy nhất, nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai, muối thực phẩm, đồ uống có cồn, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và một số nhóm thực phẩm khác theo quy định. Thông tư quy định việc ghi thành phần và giá trị dinh dưỡng trên nhãn phải bảo đảm chính xác, rõ ràng, dễ nhận biết, không gây hiểu nhầm, góp phần giúp người tiêu dùng tiếp cận đầy đủ thông tin dinh dưỡng để lựa chọn thực phẩm phù hợp, đồng thời tăng cường tính minh bạch và thống nhất trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Một trong những nội dung đáng chú ý là quy định chuyển tiếp. Theo đó, thực phẩm có nhãn chưa ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng theo quy định của Thông tư nhưng đã được sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh, lưu thông tại Việt Nam trước ngày 01/01/2026 thì được tiếp tục lưu thông, sử dụng đến hết hạn sử dụng ghi trên nhãn thực phẩm Để bảo đảm thực hiện đúng quy định, các tổ chức, cá nhân sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm cần chủ động nghiên cứu nội dung Thông tư, rà soát việc ghi nhãn sản phẩm và thực hiện đúng các quy định chuyển tiếp, góp phần bảo đảm tuân thủ pháp luật và nâng cao chất lượng thông tin cung cấp đến người tiêu dùng. Kèm theo: Thông tư số 30/2026/TT-BYT:30-byt.signed.pdf; 30-byt-pl-1.pdf; 30-byt-2.pdf Nguyễn Thị Bảo Vân